La comida peruana se apodera de Colombia. Hace una década nuestros vecinos veían todos nuestros programas por la llamada ‘perubólica’ y hoy disfrutan también del sabor peruano. En el Centro Comercial SantaFe, el más grande de Medellín, se resalta un restaurante peruano: Casalins y Pitanza Fusion.
La consultora en temas de restaurantes Baum + Whiteman publicó un informe sobre tendencias gastronómicas en el mundo y los colombianos están orgullosos de que la peruana, resaltada en esa lista, esté expandiéndose cada vez más en su país. Es por ello, que un restaurante peruano no podía faltar en este centro comercial que se jacta de tener lo último en tendencias gastronómicas.
En medio de comida francesa, japonesa, coreana, vegetariana, norteamericana, está un restaurante peruano, en donde los arroces y ceviches son los preferidos por los comensales. Si estás por Medellín, pasa a visitar a algunos compatriotas.
